स्नैक्स में बनाएं टोफू के पकौड़े

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नई दिल्ली : स्नैक्स में कुछ स्पाइसी और क्रंची खाने का मन है तो आप टोफू के पकौड़े ट्राई कर सकती हैं। यह बच्चों व बड़ों दोनों को बेहद पसंद आएंगे। तो चलिए जानते हैं टोफू के पकौड़े बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री

सोय सॉस- 6 टेबलस्पून
अदरक- 3 टेबलस्पून (कद्दूकस की हुई)
टोफू- 1 कप(कटा हुआ)
कॉर्नफ्लोर- 2 टेबलस्पून
तेल- जरूरत अनुसार

बनाने की विधि

  • बाउल में अदरक और सोय सॉस को मिलाएं। फिर इसमें टोफू को 30 मिनट के लिए डाल दें।
  • अब पैन में तेल गर्म करें। फिर टोफू के टुकड़ों को कॉर्नफ्लोर में रोल करके सुनहरा भूरा होने तक 4-5 मिनट के लिए तलें।
  • पके हुए टोफू को पेपर नैपकिन पर निकाल कर रख लें।
  • लीजिए आपके टोफू बनकर तैयार हैं। अब सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।